18611900152
2021-71
低水分活度可以對(duì)食品的化學(xué)變化和微生物的生長(zhǎng)繁殖加以抑制，使食品質(zhì)量得以穩(wěn)定，是由于引起食品腐爛變質(zhì)的重要原因是食品中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)和酶促反應(yīng)以及微生物的生長(zhǎng)繁殖，所以對(duì)于水分活度的降低能夠使得這些反應(yīng)的進(jìn)行得到抑制，如下為其機(jī)理。1、必須有水分子參加才能進(jìn)行如水解反應(yīng)的眾多的化學(xué)反應(yīng)和生物化學(xué)反應(yīng)，如果水分活度降低了，那么就使得參加反應(yīng)的體相水的數(shù)量減少了，也就減慢了化學(xué)反應(yīng)的速度。2、水在眾多以酶為催化劑的酶促反應(yīng)中不僅起到一種反應(yīng)物的作用，而且還可以作為底物向酶擴(kuò)放的輸...
查看更多2021-627
目前，國(guó)內(nèi)外使用的粉塵測(cè)定儀種類較多，但依其工作原理主要有以下4類:粉塵采樣器、光散射式粉塵測(cè)試儀、β射線測(cè)試儀、微量振蕩天平測(cè)試儀。由于該測(cè)試方法準(zhǔn)確、可靠，被很多國(guó)家定為粉塵濃度測(cè)試的基準(zhǔn)方法，但該方法需要稱重、烘干、采樣、再烘干、再稱重及計(jì)算等一系列繁瑣的過程，不能及時(shí)反映現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的粉塵污染狀況，同時(shí)也不能反映揮發(fā)性粉塵污染狀況。后3類儀器屬于直讀式粉塵檢測(cè)儀器，通過對(duì)直讀式粉塵檢測(cè)儀校準(zhǔn)后可快速地直讀粉塵濃度，能及時(shí)反映出環(huán)境空氣中粉塵的污染情況，因而廣泛應(yīng)用于礦井、...
查看更多2021-625
主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生物能利用的或者能參與化學(xué)反應(yīng)的有效水分、產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物繁殖能力的儀器，即為水分活度儀。食品中水的含量并不會(huì)直接對(duì)食品的穩(wěn)定性和安全性產(chǎn)生影響。然而水的“狀態(tài)”或者說和食品中水的“可利用性”卻與其相關(guān)聯(lián)。通過已經(jīng)有的證據(jù)說明，食品的種類不一致，就算水分含量一樣，其變質(zhì)的難易程度所存在的差異也十分的明顯。并且食品中的水不同于非水組分結(jié)合的強(qiáng)度，處在不同的存在狀態(tài)，微生物和生物化學(xué)并不能夠?qū)?qiáng)烈結(jié)合的那一部分水進(jìn)行有效的利用。所以水分活度的概念被...
查看更多2021-624
樣品的固有性質(zhì)為水分活度，與樣品相平衡的大氣性質(zhì)為環(huán)境平衡相對(duì)濕度，在數(shù)值上，樣品的固有性質(zhì)和環(huán)境平衡相對(duì)濕度是相等的。與此同時(shí)，少量樣品(不超過1克)和環(huán)境之間達(dá)到平的時(shí)間比較長(zhǎng)，然而當(dāng)溫度比50攝氏度還要低的時(shí)候，那么和環(huán)境達(dá)到平衡幾乎不可能做到。樣品的水分活度與水分含量之間的關(guān)系至關(guān)重要，所以經(jīng)常對(duì)某條件下食品的Aw進(jìn)行測(cè)定，此能夠通過對(duì)該條件下食品的蒸氣壓或環(huán)境平衡相對(duì)濕度的測(cè)量來進(jìn)行，下述為具體的方法：（1）恒定相對(duì)濕度平衡室法樣品在微量擴(kuò)散皿的密封和恒溫條件下，分...
查看更多2021-531
wAir2000SR空氣質(zhì)量檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)人防工事中空氣中的溫度、濕度、二氧化硫、硫化氫、二氧化碳、一氧化碳、二氧化氮、一氧化氮、氨氣、可燃?xì)怏w、氧氣、毒氣、甲醛、庝等化學(xué)性污染物質(zhì)，產(chǎn)品主要用于民防、人防工事空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)（新老居民小區(qū)、幼兒園、醫(yī)院、車庫、倉庫、公園、大型商超、體育場(chǎng)、游泳場(chǎng)、影劇院、寫字樓、工廠等地下人防工事空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)）、化工園區(qū)、企業(yè)污染源排放監(jiān)測(cè)、交通道路、隧道、車站**氣體監(jiān)測(cè)、城市醫(yī)院、公園、旅游景區(qū)監(jiān)測(cè)、環(huán)境應(yīng)急突發(fā)事故監(jiān)測(cè)、智慧城市、智慧...
查看更多2021-527
惡臭氣體檢測(cè)儀又稱為惡臭電子鼻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，它是對(duì)臭氣的濃度進(jìn)行24小時(shí)在線監(jiān)測(cè)的系統(tǒng)。監(jiān)測(cè)項(xiàng)一般包括氨氣、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙烯、惡臭OU值在內(nèi)的9個(gè)指標(biāo)?？偟膩碚f，我們?cè)谫徺I垃圾站惡臭在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的時(shí)候，需要注意以下幾個(gè)方面的因素。1、注意惡臭在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中各種臭氣濃度的測(cè)量范圍。臭氣混合物中，每種臭氣都有其固定的探測(cè)范圍。為了確保儀器測(cè)量的準(zhǔn)確性，必須在其測(cè)量范圍內(nèi)進(jìn)行測(cè)量。2、注意各種臭氣中不同氣體傳感器之間的探測(cè)干擾。每個(gè)氣敏傳感器對(duì)應(yīng)一個(gè)特...
查看更多2021-525
城市空氣中的揚(yáng)塵已經(jīng)成為影響空氣質(zhì)量的重要因素，對(duì)于揚(yáng)塵污染，它是由中粒徑較大的顆粒物組成，往往堵塞在上呼吸道系統(tǒng)中，如果揚(yáng)塵顆粒在10微米以下就會(huì)進(jìn)入下呼吸道，2.5微米以下就會(huì)聚集在肺泡中，引發(fā)一系列疾病，嚴(yán)重者可導(dǎo)致肺衰竭死亡。城市安裝大氣粉塵測(cè)試儀，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)街道的揚(yáng)塵濃度，為城市網(wǎng)格化監(jiān)測(cè)與污染治理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。城市大氣粉塵測(cè)試儀通過整合大氣多要素環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)集中監(jiān)控。通過環(huán)境監(jiān)測(cè)平臺(tái)能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控、方便查看、設(shè)定下限、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)超限報(bào)警功能，并能將告警短信...
查看更多2021-51
粉塵濃度檢測(cè)儀，實(shí)時(shí)檢測(cè)淀粉加工車間內(nèi)空間揚(yáng)塵濃度，以保證消費(fèi)平安。淀粉消費(fèi)加工車間在作業(yè)過程中會(huì)產(chǎn)生大量淀粉揚(yáng)塵，淀粉揚(yáng)塵在空間中濃度值越高越風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)人員依據(jù)客戶淀粉加工廠車間平安的需求引薦了粉塵檢測(cè)儀，產(chǎn)品能實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)，多種工作銜接方式?？摄暯覲LC，到控制室PC端顯現(xiàn)車間粉塵濃度?？芍苯勇?lián)動(dòng)車間及降塵設(shè)備，在車間粉塵濃度到設(shè)定濃度值時(shí)會(huì)自動(dòng)開啟降塵設(shè)備，預(yù)防平安事故發(fā)作。再者，粉塵濃度檢測(cè)儀能夠預(yù)防環(huán)境污染，在安監(jiān)部門對(duì)工礦企業(yè)等停止例行監(jiān)測(cè)的時(shí)分，運(yùn)用粉塵濃度檢測(cè)...
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